书亦烧仙草也撑不下去了2024欧洲杯官网- 欢迎您&

我第一次喝书亦烧仙草，所有这个词东说念主是很震恐的：

笃定这竟然奶茶，不是粥吗？因为内部的料太多了，半杯齐是块状固体，相配饱腹，喝完一杯，就像干了三碗饭，所有这个词下昼干活齐相配有力儿。

其实许多东说念主不知说念，在21年9月份的本领，书亦烧仙草的门店数目突出7000家，在奶茶行业，仅此于你爱我爱你的蜜雪冰城。

即系照旧奶茶界的二把手。

照旧二把手的书亦烧仙草，现时不太行了，最近三个月内，平直关掉了1600多家店。

从天眼查也能看到，就在前几天，书亦烧仙草品牌所属的四川书亦餐饮处理有限公司，注册成本和鼓舞齐发生了变更，有3名投资东说念主平直撤走。

又是大鸿沟闭店，又是投资东说念主出走，赫然是一个很危机的信号。

书亦烧仙草方向现象严重扑街，是不是施展奶茶行业要完蛋？

事实上相悖，2024年上半年，中国奶茶行业举座呈现增长趋势——2023年中国餐饮行业收入达到52890亿元，同比增长20.4%，新及第茶饮发展较好，市集鸿沟达到1933亿元，同比增多15.7%。

瞻望到2025年，新及第茶饮市集鸿沟将靠拢2500亿元。

也便是说，所有这个词业态是呈飞腾趋势的，书亦烧仙草走的却是下坡路。归根结底，不是奶茶行业不可，是书亦烧仙草不可。

为什么书亦烧仙草不可了，有东说念主说是越来越难喝，有东说念主说是品控不可。

我更倾向于觉得，他们在营销层面是很薄弱的。

最近几年，各大饮品品牌齐在互联网上霸占用户提神力，最告捷的莫过于瑞幸咖啡，茅台的热度蹭了、尴尬菩萨的热度蹭了、黑传说悟空的热度蹭了，一年356天，恨不得联名356次。

像奈雪的茶、喜茶、霸王茶姬、蜜雪冰城等饮品大佬，也通过不同的营销计谋在市集会卖头卖脚。

什么是营销，便是不停在消耗者眼前刷存在感。

你要问书亦烧仙草有过什么可以的营销案例，我还竟然半天念念不出来。

要知说念，奶茶的消耗者画像，主若是26-35岁中后生女性，不异的，她们是互联网最为活跃的那一批用户，在口味出入不大的情况下，她们深信会选拔更熟识，更有酬酢话题的品牌。

书亦烧仙草赫然没突出志到这点。

可能公共也不热心书亦烧仙草的存一火，只热心，现时个东说念主通过奶茶店创业还有契机吗？

也不是说没契机，如果你念念开奶茶店创业，给你几点淡薄：

-多关注下千里市集。 三线及以下城市门店密度低，市集秘密有限，发展后劲 相比大。-可以往养生类茶饮靠拢。现时的消耗者越来越关注健康，越来越关注养生，好喝又健康，是个有效的卖点。-防范感情价值。什么，奶茶也要走感情价值？是的，喝一杯奶茶，要能拍好意思好意思的像片，要能发一又友圈，要能在感情上有取得感。当东说念主均GDP突出1万好意思元，精神消耗就有很大的市集。

-试着品牌出海。国内的奶茶业是很卷，但关于口味临近的东南亚国度，如故有契机的。你有花式和供应链的上风，去到别的国度，再作念一些原土化策略，有望解围。

临了还有小数淡薄：

以上那些淡薄听听就得了。

关于日常个体来说2024欧洲杯官网- 欢迎您&，现时进行实体店创业，基本等于送东说念主头